A Casale Paradiso rizottói és paellái természetesek, kizárólag tiszta Carnaroli rizst és szárított zöldségeket, gyógynövényeket tartalmaznak, melyet a cég saját földjein termeszt. A risotto nem tartalmaz tartósítószert, adalékanyagot, aromákat és természetesen gluténmentes. Nincs szükség előkészítésre, csak forrásban lévő vízre, tengeri sóra, olívaolajra. Elkészítésük 16-18 perc főzési időt igényel. Természetes ízekben gazdag, ideális családi főétkezésnek vagy akár köretnek.

ÖSSZETEVŐK: Carnaloni rizs 97% (származási hely: Olaszország), szárított kagyló 1%, fagyasztva szárított garnélarák 1%, szárított póréhagyma, szárított petrezselyem, szárított fokhagyma. Allergének: puhatestűek és rákfélék.

Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1503kJ/354kcal; zsír: 1,0g (ebből telített zsír: 0g), szénhidrát: 76g (ebből cukor: 0,08 g), fehérje: 8,3g, rost: 4,0g, só: 0g.

ELKÉSZÍTÉS: Tegye a csomag tartalmát egy nagy tapadásmentes serpenyőbe és öntse fel 1 liter forró vízzel (vagy zöldség alaplével). Adjon hozzá 4 evőkanál extra szűz olívaolajat, 2 teáskanál sót, és kezdjünk főzni közepes lángon/fokozaton. Amikor a keverék buborékolni kezd, kapcsolja alacsony fokozatba a melegítést, és hagyja párolódni, időről-időre megkeverve. Főzzük körülbelül 16-18 percig. Amikor a víz felszívódik, a rizottó készen van. Kóstolja meg! Ha nem találja elég puhának, úgy adjon hozzá még egy kis mennyiségű forró vizet és főzze tovább a kívánt állag eléréséig. Vegye le a tűzhelyről, és ízlés szerint adjon hozzá vajat és reszelt parmezánt, hogy krémesebb legyen. Jól keverje össze és tálalhatja.
Tárolás: kérjük tárolja hűvös, száraz, fénytől védett helyen. Felbontás után zárja vissza a tasakot. Védőgázba csomagolva.